Barritas de Cereal y Malvavisco

Barritas de Cereal y Malvavisco

Ingredientes:

– 1/2 taza de mantequilla sin sal

– 400 gr de malvaviscos mini

– 8 tazas de cereal (yo use lucky charms pero puede ser cualquier cereal)

– 1/4 taza de malvaviscos (para decorar)

– 1 cucharadita de vainilla

– 1 pizca de sal

Receta:

1. Derrite la mantequilla en un sartén

2. Agrega la mantequilla a los bombones y mezcla bien.

3. Agrega a esa mezcla la vainilla y la sal y vuelve a mezclar

4. Mete al microondas la mezcla por 20 segundos y mezcla. Repite el proceso hasta que queden todos los ingredientes mezclados.

5. Agrega el cereal y mezcla sutilmente.

6. Cubre con un poco de mantequilla otro recipiente y viere la mezcla del cereal.

7. Para darle forma aplasta con una espátula de metal para evitar que se quede pegado por todos lados.

8. Decora con los malvaviscos.

9. Deja enfriar por 1 a 2 horas y corta las barritas. A mi me gustan los botes de 2.5 cms x 2.5 cms (mas o menos)

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